DESKRIPSI

Seorang warga melakukan pengecekan berkala kesetiap sarang lebah Trigona di sekitar Desa Sukajadi, Baturaja Timur, Ogan Komering Ulu, Sumatera Selatan. Saat ini produksi madu di Desa Sukajadi telah menghasilkan sebanyak 5-8 liter madu trigona per 1,5 bulan. Produk yang dihasilkan oleh lebah madu Trigona sp. memiliki nilai ekonomi dan diminati pasar yaitu madu, beepollen, dan propolis. Madu Lebah Trigona memiliki banyak keunggulan, antara lain, memiliki asam organik, zat fitokimia dan asam glukonat yang lebih banyak dibandingkan madu lebah jenis Apis. Selain itu, lebah jenis ini menghasilkan propolis dan pollen dengan jumlah yang jauh lebih banyak. Propolis atau lem lebah adalah zat resin yang dikumpulkan lebah dari sumber tumbuhan sehingga memiliki nilai ekonomis cukup tinggi. Bahkan sarang, pot madu dan pot pollennya adalah raw propolis yang memiliki harga cukup menjanjikan di pasarnya. Fotografer: Harry Sanjaya Putra (081368834323)